Glendronach 21 Years Parliament 48% 0.70

Der 21-jährige Glendronach ist ein komplexer Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Hervorheben kann er sich dadurch, dass er sowohl in ehemaligen Oloroso- als auch in Pedro Ximenes Fässern gereift ist, die den vollmundigen, kräftigen Whisky mit einer dezenten fruchtigen Süße veredeln. Abgefüllt wird dieser Whisky in seiner natürlichen Form und wird daher weder kältefiltriert, noch gefärbt.
Sein Name ist eine Anlehnung an eine Kolonie Krähen, die seit dem Bestehen der Destillerie in Bäumen auf deren Gelände nisten und im Englischen parliament genannt werden.
Optisch präsentiert sich der Glendronach 21 Years Parliament mit einer intensiven Bernsteinfarbe, die einen leuchtenden Schimmer von Kirschholz besitzt. In der Nase treten zu Beginn vor allem Aromen von reifen Pflaumen und Brombeeren zutage, die ein wenig später von angenehmen Sherrynoten und kandierten Orangen komplettiert werden. Am Gaumen entfaltet dieser Single Malt dann sein volles Potenzial. Auch hier ist deutlich der Oloroso-Sherry zu schmecken, der mit Aromen von edler Bitterschokolade und Nüssen eine wunderbar harmonische Geschmackskomposition eingeht. Eine leichte Würze von Zimt, Muskat und Piment sorgt für Struktur und Komplexität. Das Finish ist ausgesprochen lang anhaltend und kraftvoll und besticht durch eine raffinierte Mischung aus schokoladiger Süße und pfeffriger Schärfe.
Ein exzellenter Single Malt, der seine raue schottische Heimat nicht verleugnet, und doch unglaublich gefällig daherkommt. Nicht nur für Whisky-Kenner ein exquisiter Genuss.