Glenkinchie 27 Years Special Release 2023 58,3% 0.70

Das wird doch gleich die Sammelleidenschaft geweckt: Die 2023er-Kollektion von Diageos Special Release ist da. Als Spirit Xchange betitelt, warten einmal mehr acht limitierte Abfüllungen, welche eine schöne Bandbreite an Vielfalt schottischen Whiskys repräsentiert. Der Älteste unter ihnen stammt aus den Lowlands: der Glenkinchie 27 Years The Floral Treasure.
Der -blumige Schatz- erstrahlt honiggelb in der schmuckvoll designten Flasche, die natürlich eigens extra für die Special Release Abfüllung entworfen wurde. Federführend für die komplette Serie zeigte sich Dr. Stuart Morrison, der bereits eine Dekade lang als Master Blender bei Diageo tätig ist. Da war der Glenkinchie 27 Years natürlich schon längst gebrannt. Zwar besitzt die Lowland Brennerei lediglich zwei Stills, davon eine Spirit Still, doch gehören diese zu den Größten ganz Schottlands. Nun, hier muss schließlich reichlich Whisky gebrannt werden, bildet Glenkinchie doch einen der sogenannten Eckpfeiler für die Johnnie Walker Blends.
Der Glenkinchie 27 Years natürlich nicht, der ist exklusiv für die Spirit Xchange abgefüllt worden. Reifen durfte der blumige Single Malt sowohl in refill-Fässern aus US-Eiche und in den gut 500 Liter fassenden Butts aus europäischer Eiche. Nach mehr als einem Vierteljahrhundert haben sich die so typischen Glenkinchie-Aromen besonders intensiviert. Den Auftakt beim Nosing machen zarte Früchte, die an eine Apfelwiese erinnern. Die floralen Noten und der Duft nach Wiese gesellen sich hinzu, auch etwas Honig und Vanille macht sich schon bemerkbar. Süße schwingt auch im Tasting mit, begleitet von einer milden Würze und etwas Eiche. Die schmeichelnde Textur wird dem Genießer der Glenkinchie 27 Years ebenso lange in Erinnerung bleiben, wie das angenehm lange, trockene Finish mit seinen floralen Noten.