Magnifica Cachaca 45% 0.70

Direkt aus Rio de Janeiro stammt der Magnifica Cachaça. Der Magnifica -Tradicional- ist dabei die Basis der außerordentlich hochwertigen Produktpalette des Hauses Magnifica. Als Basis wird ausnahmslos frisch geschnittenes Zuckerrohr von der Fazenda do Anil verwendet, welche, wie die Brennerei selbst, im Hochland der Region Rio de Janeiro liegt. Der kurze Weg zwischen Ernte und Weiterverarbeitung in der Brennerei garantiert die außergewöhnlichen frischen Geschmack, welche alle Produkte von Magnifica auszeichnet.
Der frisch gepresste Zuckerrohrsaft vergärt zunächst unter der Zugabe eigens kultivierter Hefekulturen, bevor er in den traditionellen Kupferbrennblasen des Hauses destilliert wird. Der Magnifica Tradicional wird dann für mindestens zwei Jahre in 50.000 Liter fassenden, sogenannten Ipe Holzfässern gelagert. In dieser Zeit entwickelt er seinen runden, vollmundigen und duftige Charakter, welcher ihn von vielen Mitbewerbern abhebt. Insbesondere das Bukett überrascht mit floralen Noten, einer dominanten und doch frischen Süße sowie ungewöhnlichen Noten von Tee und Olive.
Cachaça wird hierzulande wie keine zweite Spirituose mit einem Cocktail gleichgesetzt. Auch für die Herstellung der klassischen Caipirinhas ist der Magnifica Tradicion besonders geeignet. Durch seine vollmundige Aromatik und seinen intensiven Geschmack gibt er dem wohl beliebtesten und bekanntesten Cocktail eine ganz neue und aufregende Note.