Mannochmore 12 Years 43% 0.70

Aus dem Hause der Speyside Destillerie Mannochmore stammt dieser 12 Jahre gereifte Single Malt Scotch Whisky. Er ist einer der letzten Whiskeys der Flora & Fauna Serie, welche mittlerweile eingestellt wurde. Für diesen Whisky wurden ausschließlich Getreide aus der Umgebung und Quellwasser aus der Bardon Burn verwendet. Wie Mannochmore mit diesem Whisky beweist, war die Entscheidung zur Eigenabfüllung eine Gute, denn ursprünglich sollte der gesamte Whisky aus dieser Brennerei zum Verschneiden genutzt werden.
Die goldgelbe Farbe des Whiskys lässt schon das Aromenspiel bereits erahnen: Das Bouquet des Mannochmore 12 Years ist von getrockneten Blumen, Butter, Zitronen und der Süße von hellen Früchten geprägt. Entsprechend der Flora & Fauna Serie besticht der Mannochmore 12 Years mit floralen Tönen auf der Zunge. Dazu gesellen sich vor allem Zitrus- und Nussnoten. Durch die mittellange Lagerzeit ist dieser Whisky leicht und aromatisch. Das Finish ist mittellang, süß und von einer überraschenden Trockenheit und leichten Torfnote geprägt. Ein schöner, harmonischer Whisky mit einer jugendlichen Frische.