Monin
3 Rue Georges Monin
18001 Bourges
Frankreich
mit Farbstoff E150b, Sulfitlaugen-Zuckerkulör E163, Anthocyane E202, Kaliumsorbat Wasser Zucker konzentrierter Zitronensaft natürliches Zimtaroma
Nährwertpro 100g/100ml
Brennwert1345kj
Fett0g
- davon gesättigte Fettsäure0g
Kohlenhydrate80,4g
- davon Zucker80,1g
Eiweiß0g
Salz0,03g

Monin Zimt Sirup 1.00

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MarkeMonin
Inhalt1 l
Artikelnummer67950
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Mit Farbstoff

Beschreibung

Der Zimtsirup von Monin gehört mit Sicherheit zu den am vielseitigsten einsetzbaren Sirupen des französischen Traditionsunternehmens. Zimt ist ein Gewürz, welches die meisten wohl vor allem als Zutat winterlichen Gebäcks kennen und lieben. Aber das feine Aroma und der unverwechselbare und einzigartige Geschmack von Zimt, machen es zu einem kulinarischen Allround Talent. Dies wusste man auch schon im Mittelalter zu schätzen. Dort galt Zimt, ähnlich wie Salz als kostbares Zahlungsmittel.
Heute kann man diesen Genuss zum Glück sehr viel leichter haben. Und zudem auch noch in der immer gleichen Qualität und als besonders ergiebige Variante in der Konzentration 1:8.  Der Sirup ist bernsteinfarben und lässt sich perfekt verarbeiten. Sei es in Heißgetränken wie Zimt Latte Macchiato oder auch in eisgekühlten Cocktailkreationen. Der Sirup löst sich stets vollständig und rückstandslos auf und gibt sein Aroma in das gesamte Getränk gleichmäßig ab.
Der Geschmack selbst ist natürlich von intensiven Zimtaromen geprägt. Es finden sich aber auch Noten von Pfeffer und anderen Gewürzen die das Gesamtbild wunderbar abrunden.
Neben den schon beschriebenen Anwendungsbeispielen lässt sich der Monin Zimtsirup aber natürlich auch in der Dessertküche einsetzen. Versuchen Sie doch einmal zu ihrem nächsten Kuchenbuffet die Sahne mit etwas Zimtsirup zu verfeinern. Ein toller Genuss!
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