Old Pulteney 12 Years 40% 0.70

Der Old Pulteney 12 Years ist ein Single Malt aus der nördlichsten Brennerei auf dem schottischen Festland. Old Pulteney gehört seit 1995 zu Inver House Distillers Ltd. und liegt in der Hafenstadt Wick. Es ist eine Brennerei, um die es lange Jahre sehr still war, die aber in den letzten zehn Jahren einen deutlichen Aufschwung erlebt hat. Der Old Pulteney 12 Years wurde deshalb auch sehr lange nicht produziert. Im Jahre 2018 folgte dann eine Neuaufstellung des gesamten Sortiments. Der Single Malt wurde ausschließlich in Ex-Bourbonfässern gereift, was zu einem starken Einfluss der Bourbon-Süße führt, die den charakteristischen Salzgehalt des Küstenwhiskys ausgleicht.
Der goldgelbe Inhalt der bauchigen Flasche erscheint in der Nase mit einer schönen Öligkeit. Er ist sehr intensiv mit einer extremen Fruchtnote, die zwar sehr süß aber angenehm ist und von einem Hauch von Zitrusfrüchten abgerundet wird. Im Hintergrund erscheint eine Meeresbrise, die sich über den fruchtigen Duft legt. Mit mittlerem Körper, leicht trocken und seidig weich, zeichnet er sich am Gaumen ab.
Vom Geschmack her könnte man diesen Whisky fast zu den Inselwhiskys zählen. Er ist robust, delikat und hat einen Hauch von Seeluft. Aber auch süße Töne von Kokos und Milchschokolade sind zu erkennen. Außerdem zeigt er Noten von Karamell, Honig und Nektarine. Das Finish ist fein und lang anhaltend.
Dieser Scotch Whisky ist eine exzellente Einführung in die Old Pulteney Whiskys aber auch einen Schluck wert, wenn man diese schon kennt.