Speyburn 18 Years 46% 0.70

Die Brennerei Speyburn wurde im Jahre 1897 von John Hopkins gegründet. Die Nähe der Destillerie zum Fluss Spey und zur Wasserquelle Grant Burn ist dabei für den Namen Speyburn verantwortlich. Im Rahmen umfangreicher Neuerungen konnte das Traditionsunternehmen durch den Einsatz modernisierter Anlagen die Produktionskapazität erhöhen sowie gleichzeitig die Energieeffizienz verbessern. Die Region Speyside ist dabei für die Herstellung erstklassiger Whiskys prädestiniert. Die ausgezeichnete Lage spiegelt sich selbstverständlich im unverwechselbaren Geschmack wider. Der außergewöhnliche Speyburn 18 Years Single Malt Scotch Whisky reift für einen Zeitraum von 18 Jahren in amerikanischen und spanischen Eichenfässern nach. Somit wird ermöglicht, dass der Whisky seine einzigartige Farbe und Qualität entwickeln kann.
Eingegossen im Glas erstrahlt der Speyburn 18 Years in einem dunklen Gold. Unmittelbar nach dem Öffnen der Flasche verströmt der Whisky ein umfangreiches Aromenprofil. In ihm vermählen sich Noten von Toffee, Zuckermandeln und tropischen Früchten. Diese Noten werden dabei von karamellisiertem Zucker, Äpfeln und einer leichten Rauchigkeit, die an Honig erinnert, geprägt. Auf der Zunge überzeugt der Speyburn 18 Years mit einem ausgeglichenen Mundgefühl. Im vielschichtigen Geschmack findet sich zunächst das Toffeearoma aus der Nase wieder. Dieses Aroma wird dabei geschmacklich von Zartbitterschokolade und leichten Zitronennuancen begleitet. Der Abgang ist dabei langanhaltend und macht geschmacklich einen bittersüßen Eindruck.
Wir empfehlen, den Speyburn 18 Years bei Zimmertemperatur zu genießen, damit sich das gesamte Aroma voll entfalten kann.