Trois Rivieres Blanc 50% 1.00

Der Trois Rivières Blanc ist ein weißer Rum aus Martinique, einer Insel der kleinen Antillen. Hier wird der Rum direkt aus dem Saft des Zuckerrohrs destilliert. Das ist insofern besonders, als dass Rum ursprünglich ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung war und eigentlich aus deren Abfallprodukt, der Melasse, hergestellt wurde. In der Trois Rivière Destillerie in Saint-Luce wird das Zuckerrohr aus dem eigenen, traditionellen Anbau also direkt zu Zuckerrohrsaft verarbeitet und für die Rumproduktion verwendet. Diese Art Rum wird als Rhum Agricole bezeichnet.

Der Rhum Blanc Agricole ist kristallklar und von öliger Struktur. In seinem Aroma entfalten sich pflanzliche Aromen mit einem Hauch von Hefe und der Süße vom Zuckerrohr. Sein Geschmack ist von einer klaren Struktur. Der Trois Rivière Blanc Rum ist gleichzeitig robust und geschmeidig. In seiner satten Fülle zeigen sich Noten von Mineralien und Meerwasser. In seiner überraschenden, dezenten Schärfe kann der Trois Riviere Blanc fast schon süß wirken. Mit einem schönen fruchtigen Anteil spült das Meerwasser das Geschmackserlebnis in ein pikantes Finish aus weißem und schwarzem Pfeffer.

Sie können den Trois Rivières Blanc Rhum Blanc Agricole natürlich pur trinken. Auf Martinique wird ein solcher Rum allerdings traditionell als Ti'Punch getrunken. Dazu geben Sie je nach Gusto Limettensaft und Rohrzucker bzw. -sirup in den Rum. Je nach Dosierung wird der Rum süßer oder spritzig-frisch. Dann kommen seine fruchtigen und würzigen Noten besser zur Geltung. Wenn Sie es noch fruchtiger mögen, können Sie den Trois Rivières Blanc auch im Planters Punch Cocktail verwenden.