Ypioca Carvalho 38% 0.70

Ypioca Carvalho ist ein hervorragender Cachaça dem man seine brasilianischen Wurzeln bei jedem Schluck anmerkt. Die Marke gehört heute zu den absoluten Topsellern auf dem heimischen Markt. Das für den Ypioca Carvalho verwendete Zuckerrohr wird auf großen Plantagen, biodynamisch angebaut. Das frische Zuckerrohr wird anschließend gehäckselt und eingemaischt. Die im Anschluss vergorene Maische wird dann destilliert und das gewonnene Destillat wird für den Ypioco Carvalho zwei Jahre in Fässer aus Balsamoholz gelagert. Diese, für Cachaca besonders lange Lagerung, verleiht ihm seine unverwechselbaren Eigenschaften. In der Nase präsentiert sich der Ypioca Carvalho ausgewogen und trocken, wie es für einen Cachaça typisch ist. Noten von Zimt und Holz findet man aber ebenso, wie eine leichte Süße. Der Geschmack ist weniger schwer als bei manch anderem gelagerten Cachaca und trägt die Aromen gut bis zum recht kurzen Abgang. Ein toller Brand für den puren Genuss und auch, für das Extra an Qualität bei der beliebten Caipirinha.
- In der preisgünstigen 1,00 Literflasche.